Un par de huevos
Los huevos constituyen uno de los alimentos más populares y sanos de la alimentación. Sin embargo, se les ha culpabilizado de la elevación de los niveles de colesterol....
Los huevos constituyen uno de los alimentos más populares y sanos de la alimentación. Sin embargo, se les ha culpabilizado de la elevación de los niveles de colesterol....
Los hábitos de vida actuales, sedentarismo, sobrepeso y obesidad, están repercutiendo en un aumento de la diabetes tipo 2 en todo el mundo, y las complicaciones asociadas al mal control de la enfermedad, siguen en aumento en diabéticos tipo 1....
Tanto los niveles altos como los bajos de consumo de sal puede predisponer a las personas con enfermedad cardiaca o diabetes a tener un mayor riesgo de complicaciones cardiovasculares....
Los estudios confirman las propiedades anticancerígenas del ajo morado manchego y la granada valenciana...
Facilita la defensa del organismo frente a infecciones bacterianas en mayor medida que el aceite de pescado, incluso cuando el organismo se encuentra bajo de defensas....
* Pequeños cambios en la dieta bastan para reducir las grasas saturadas * El riesgo de sufrir problemas cardiovasculares desciende hasta un 14%...
Estas recomendaciones han sido elaboradas por la Facultad de Ciencias, Nutrición y Dietética de la Uned....
Un estudio compara el contenido de vitaminas del alimento con el de sus ingredientes por separado, que concluye que existe una pérdidad de su capacidad antioxidante...
Con el verano y el calor, aumenta la sed y las ganas de comer cosas frescas y refrescantes. Conoce las características y propiedades de las frutas más típicas del verano....
Un estudio asocia el mayor contenido de fibra y el menor tiempo de digestión de estos alimentos al incremento de la saciedad...