Cultura gastronómica, una asignatura escolar para mantener una alimentación saludable.
La Fundación Prenauta y el chef Xanty Elías han creado un nuevo proyecto educativo que tiene como objetivo evitar la obesidad infantil....
La Fundación Prenauta y el chef Xanty Elías han creado un nuevo proyecto educativo que tiene como objetivo evitar la obesidad infantil....
La piel del tomate, uva o pepino poseen más vitaminas y minerales que su interior....
Cuando escribí el artículo sobre la Reserva Cognitiva nunca supuse que iba a despertar tanto interés en la gente, para mí no es de los mejores que he escrito, pero se ve que es un tema que interesa a la gente. En ese artículo terminaba mencionando «El...
Sanidad prevé recibir antes del mes de julio 38 millones de dosis de cuatro vacunas....
Un trabajo de la Universidad de Cambridge con datos de Reino Unido asegura que los beneficios de la inmunización se multiplican según aumenta la edad de los pacientes y la incidencia de la enfermedad; en un escenario de riesgo alto, la vacunación evita 638 ingresos...
Una investigación liderada por el Barcelonaβeta Brain Research Center, con el impulso de la Fundación La Caixa, ha detectado que las personas sin problemas cognitivos pero con un mayor riesgo genético de desarrollar Alzheimer tienen determinadas áreas del cerebro más resilientes a la enfermedad si están habituadas a consumir...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición es contundente sobre la ingesta de ciertas especies con un alto porcentaje de este metal en su organismo: los niños menores de 10 años y las embarazadas tienen que evitar su consumo....
Silenciosas y traidoras, las patologías de la retina progresan rápidamente y no dan síntomas hasta que el daño puede ser irreversible. Pero los expertos son optimistas: las revisiones periódicas facilitan un diagnóstico precoz y un pronóstico favorable....
Las personas mayores han sido uno de los grupos más afectados, especialmente aquellos que sufren enfermedades neurodegenerativas como el Párkinson o el Alzhéimer....
La enfermedad de Parkinson es un trastorno degenerativo crónico cuyos síntomas son, entre otros, el temblor, la rigidez, la lentitud de movimiento y la inestabilidad postural....