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Estas mujeres cuidan, alargan la vida como el mejor oncólogo, neurocirujano, o cardiólogo juntos. Pero no ganan premios por ello, ni ocupan la portada de los medios. Por muchos milagros diarios que consigan, su trabajo es invisible....

Tibor Navracsics, considera que «frente a la imprevisibilidad, el proceso de aprendizaje debe construirse sobre unas capacidades básicas sólidas. La lectura y la escritura, el cálculo y el conocimiento científico elemental aún son un reto»...

* La incorporación de la mujer al trabajo ha propiciado que la nutrición quedase relegada a un segundo lugar. * Junto con el estrés y al ritmo de vida actuales, el resultado es un consumo excesivo de productos procesados y rápidos de preparar, pero lleno...