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Han superado la barrera de los 80. Activos, enérgicos y más sabios, nueve personajes reflexionan sobre el paso del tiempo y cómo afrontar la vejez para convertirla en una edad más: La nueva cuarta edad....

Con esta cocción se aprovechan todos los nutrientes del alimento y se consigue una gran concentración de aromas y sabores. El alimento se cuece en su propio jugo y aderezado sólo con sal y aceite de oliva virgen....