{"id":57639,"date":"2025-10-09T10:01:06","date_gmt":"2025-10-09T08:01:06","guid":{"rendered":"https:\/\/solidaridadintergeneracional.es\/wp\/?p=57639"},"modified":"2025-10-09T10:01:06","modified_gmt":"2025-10-09T08:01:06","slug":"7-alimentos-para-sentirse-mejor-cuando-se-tiene-artritis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidaridadintergeneracional.es\/wp\/7-alimentos-para-sentirse-mejor-cuando-se-tiene-artritis\/","title":{"rendered":"7 alimentos para sentirse mejor cuando se tiene artritis."},"content":{"rendered":"
Te ayudar\u00e1n a combatir la inflamaci\u00f3n, fortalecer el sistema inmunitario y mantenerte sano.<\/h5>\n

2025. 65Ym\u00e1s<\/p>\n

Miriam G\u00f3mez Sanz<\/p>\n

Enlace noticia original<\/a><\/p>\n

Seg\u00fan el jefe de servicio de Reumatolog\u00eda del\u00a0Hospital Quir\u00f3nsalud en C\u00f3rdoba, Manuel Romero, alrededor del\u00a010% de la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola sufre alguna forma de\u00a0artritis<\/strong>. La\u00a0artritis reumatoide\u00a0es la m\u00e1s frecuente, con unas 300.000 afectados, seg\u00fan estimaciones del\u00a0estudio EPISER de la Sociedad Espa\u00f1ola de Reumatolog\u00eda. Esta\u00a0investigaci\u00f3n\u00a0tambi\u00e9n afirma que “en Espa\u00f1a, hasta un 5% de todas las\u00a0incapacidades laborales permanentes\u00a0se deben directamente a la artrisis reumatoide”.<\/p>\n

Existe gran cantidad de\u00a0remedios caseros<\/strong>\u00a0para esta afecci\u00f3n, pero eso no significa que todos sean efectivos. Ni las pulseras de cobre ni la magnetoterapia parecen ser la soluci\u00f3n. \u00bfLa\u00a0dieta? Quiz\u00e1 s\u00ed.<\/p>\n

Algunos\u00a0alimentos\u00a0<\/strong>pueden\u00a0combatir la inflamaci\u00f3n<\/strong>,\u00a0fortalecer el sistema inmunitario<\/strong>\u00a0o\u00a0promover un peso saludable<\/strong>, factores que alivian los s\u00edntomas de la artritis. Por supuesto, como la artritis se puede manifestar de maneras diversas, los resultados individuales con estos alimentos tambi\u00e9n variar\u00e1n.<\/p>\n

1. Repollo<\/strong><\/p>\n

La col y sus parientes, las coles de Bruselas y el br\u00f3coli, contienen\u00a0sulforafano<\/strong>, un compuesto com\u00fan en las verduras cruc\u00edferas. Algunas investigaciones han demostrado que el sulforafano puede\u00a0ralentizar el da\u00f1o al cart\u00edlago y reducir la inflamaci\u00f3n articular<\/strong>. Un estudio de 2016 publicado en\u00a0Clinical Journal of Pain\u00a0<\/em>incluso sugiere que envolver hojas de col crudas alrededor de las rodillas doloridas por artritis puede ayudar a aliviar el dolor.<\/p>\n

2. Cerezas<\/strong><\/p>\n

Las\u00a0cerezas<\/strong>, especialmente las\u00a0\u00e1cidas<\/strong>, son ricas en un flavonoide llamado\u00a0antocianina<\/strong>. Este antioxidante tambi\u00e9n act\u00faa como\u00a0agente antiinflamatorio<\/strong>, lo que podr\u00eda ser beneficioso para la\u00a0osteoartritis, otra de las formas m\u00e1s comunes de la artritis. Investigaciones realizadas con componentes de las cerezas \u00e1cidas, como el jugo concentrado, muestran diversos beneficios, como la\u00a0disminuci\u00f3n del dolor<\/strong>. El jugo de cereza tambi\u00e9n puede reducir los brotes en personas con\u00a0gota, otro tipo de artritis. Adem\u00e1s, seg\u00fan\u00a0los hallazgos de investigadores de la Universidad de Northumbria, las personas que bebieron jugo concentrado de cereza \u00e1cida presentaron niveles m\u00e1s altos de melatonina y disfrutaron de un\u00a0sue\u00f1o m\u00e1s prolongado y reparador<\/strong>\u00a0en comparaci\u00f3n con quienes tomaron placebos.<\/p>\n

3. Tofu<\/strong><\/p>\n

Est\u00e1 comprobado que los\u00a0\u00e1cidos grasos omega-3<\/strong>\u00a0ayudan con la\u00a0inflamaci\u00f3n<\/strong>, lo que convierte a un suplemento de omega-3 en un remedio fiable para la artritis. Pero \u00bfpor qu\u00e9 tomar omega-3 en pastillas cuando existen tantas fuentes alimenticias deliciosas? Ejemplo: el\u00a0tofu, un vers\u00e1til producto de soja fermentada con un alto contenido de ALA (\u00e1cido alfa-linol\u00e9nico), uno de los tres tipos de grasas omega-3. El tofu tambi\u00e9n es rico en fibra y bajo en grasa, y aporta una gran cantidad de prote\u00ednas. Adem\u00e1s, es rico en minerales importantes como hierro, calcio y zinc. El\u00a0pescado azul<\/strong>\u00a0como el salm\u00f3n, por supuesto, es otra excelente fuente de grasas omega-3.<\/p>\n

4. Aceite de nuez<\/strong><\/p>\n

Otra fuente rica en grasas saludables es el aceite de nuez. Al igual que el tofu y el pescado, el aceite de nuez tiene propiedades\u00a0antiinflamatorias<\/strong>. Seg\u00fan la Fundaci\u00f3n para la Artritis, con sede en EE. UU., el aceite de nuez contiene\u00a0diez veces m\u00e1s grasas omega-3 que el aceite de oliva<\/strong>. Puede ayudar a reducir el colesterol y promover un\u00a0sistema cardiovascular saludable<\/strong>. El aceite de nuez tiene un delicioso sabor a nuez que realza muchos platos. No se recomienda cocinarlo a fuego alto, pero s\u00ed a\u00f1adirlo a un salteado despu\u00e9s de prepararlo o mezclarlo con un aderezo para ensaladas. Aseg\u00farate de mantener el aceite de nuez refrigerado para prolongar su frescura.<\/p>\n

5. Avena<\/strong><\/p>\n

Tambi\u00e9n se sabe que los cereales integrales reducen los marcadores de\u00a0inflamaci\u00f3n\u00a0<\/strong>en sangre. Esto podr\u00eda deberse a su alto contenido en\u00a0fibra<\/strong>, que parece estar relacionada con la reducci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n. La avena tambi\u00e9n es rica en micronutrientes como la vitamina E. Las gachas de avena, hechas con avena cortada en trozos, son una excelente opci\u00f3n para un\u00a0desayuno\u00a0<\/strong>rico en prote\u00ednas y sabroso. Incluso son aptas para personas con dietas sin gluten.<\/p>\n

6. Pimienta de cayena<\/strong><\/p>\n

\u00bfTe gustan los pimientos picantes? A tus articulaciones tambi\u00e9n, as\u00ed que prueba a a\u00f1adir unas pizcas a tus platos. La pimienta de cayena en polvo se elabora a partir de un tipo de chile picante que contiene una gran cantidad de\u00a0capsaicina<\/strong>. Este es el compuesto que te quema la lengua, pero puede\u00a0calmar la inflamaci\u00f3n<\/strong>. Los investigadores tambi\u00e9n han descubierto que la capsaicina puede tener beneficios adicionales para la p\u00e9rdida de peso, como controlar el hambre, e incluso podr\u00eda combatir el c\u00e1ncer.<\/p>\n

7. Pi\u00f1a<\/strong><\/p>\n

Esta jugosa fruta contiene una enzima llamada\u00a0bromelina<\/strong>, que puede contribuir a\u00a0reducir el dolor y la inflamaci\u00f3n<\/strong>. La pi\u00f1a tambi\u00e9n es una fuente rica de vitamina C. Media taza contiene hasta 49 gramos, aproximadamente la misma cantidad que obtendr\u00edas de media toronja. Las personas que consumen abundantes frutas y verduras frescas con vitamina C (incluidos pimientos verdes y mel\u00f3n) parecen ser\u00a0menos propensas<\/strong>\u00a0a desarrollar artritis inflamatoria. La vitamina C tambi\u00e9n promueve la salud articular en personas con osteoartritis. Otra ventaja de la vitamina C es que ayuda a absorber el hierro de los alimentos, lo cual es importante, ya que las personas con artritis suelen padecer anemia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Te ayudar\u00e1n a combatir la inflamaci\u00f3n, fortalecer el sistema inmunitario y mantenerte sano.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[325,324,328],"tags":[],"class_list":["post-57639","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-familia","category-lasaludysucuidado","category-noticiasboletin"],"yoast_head":"\n7 alimentos para sentirse mejor cuando se tiene artritis. – Solidaridad Intergeneracional<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/solidaridadintergeneracional.es\/wp\/7-alimentos-para-sentirse-mejor-cuando-se-tiene-artritis\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" 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