{"id":48497,"date":"2024-01-17T12:14:23","date_gmt":"2024-01-17T11:14:23","guid":{"rendered":"https:\/\/solidaridadintergeneracional.es\/wp\/?p=48497"},"modified":"2024-01-17T12:14:46","modified_gmt":"2024-01-17T11:14:46","slug":"oftalmologos-sobre-la-letra-pequena-de-las-etiquetas-alimentarias-solo-la-ven-los-jovenes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/solidaridadintergeneracional.es\/wp\/oftalmologos-sobre-la-letra-pequena-de-las-etiquetas-alimentarias-solo-la-ven-los-jovenes\/","title":{"rendered":"Oftalm\u00f3logos, sobre la letra peque\u00f1a de las etiquetas alimentarias: “Solo la ven los j\u00f3venes”."},"content":{"rendered":"
Expertos explican las dificultades que tienen los s\u00e9nior para leer textos de menor tama\u00f1o.<\/h5>\n

Marta Jurado<\/p>\n

Enlace noticia original<\/a><\/p>\n

Cada vez son m\u00e1s las voces que se piden que las grandes marcas de alimentaci\u00f3n y supermercados revisen el tama\u00f1o del etiquetado nutricional, que pese a contener informaci\u00f3n b\u00e1sica para la salud sobre los productos envasados que consumimos\u00a0apenas lee la mitad de la poblaci\u00f3n.\u00a0La raz\u00f3n, seg\u00fan un estudio de la Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios\u00a0(@consumidores), son los\u00a0problemas de legibilidad de su letra peque\u00f1a, que hacen que el 70% de los mayores de 60 a\u00f1os\u00a0<\/strong>no puedan\u00a0ver la lista de ingredientes. Un asunto de vital importancia para el futuro ya los mayores de 65 a\u00f1os, que ya son el 20% de la poblaci\u00f3n, est\u00e1n llamados a ser el 30%\u00a0en la pr\u00f3xima d\u00e9cada.<\/p>\n

Ante la preocupaci\u00f3n de asociaciones de consumidores, plataformas de mayores o el impulsor de la campa\u00f1a ‘Soy Mayor, no Idiota’, el m\u00e9dico jubilado, Carlos San Juan, por la falta de medidas para para que toda la poblaci\u00f3n tenga acceso a este\u00a0tipo de informaci\u00f3n,\u00a0este diario se ha puesto en contacto con expertos para saber c\u00f3mo el\u00a0ojo humano se adapta al actual tama\u00f1o de\u00a0letra peque\u00f1a de las etiquetas alimentarias,\u00a0fijado por ley en los 1,2 mm.<\/strong><\/p>\n

\u00bfEst\u00e1 preparado el ojo humano para leer la letra peque\u00f1a?<\/strong><\/p>\n

\u201cSi pensamos en un consumidor con una agudeza visual normal, con una visi\u00f3n al 100%, es decir, que vea perfectamente, la letra peque\u00f1a de los productos comerciales\u00a0es suficientemente grande.\u00a0\u00a0El problema radica en aquellas personas que no tienen buena agudeza visual<\/strong>“, explica Jos\u00e9 Luis Hern\u00e1ndez Verdejo, profesor de \u00d3ptica y Optometr\u00eda en\u00a0la Universidad Complutense (@unicomplutense).<\/p>\n

En este sentido el experto recuerda que la\u00a0enfermedad ocular est\u00e1 muy asociada al envejecimiento\u00a0<\/strong>(la degeneraci\u00f3n macular, la afectaci\u00f3n de la retina como consecuencia de la diabetes, el edema macular diab\u00e9tico…) son enfermedades que hacen que la agudeza visual se reduzca, la capacidad para leer letras peque\u00f1as se reduce. Y es\u00a0en ese grupo de poblaci\u00f3n, probablemente el m\u00e1s vulnerable, es en\u00a0el que se tiene que pensar para que esa letra peque\u00f1a pueda ser legible\u201d.<\/strong><\/p>\n

“Es imposible\u00a0leerlas cuando tienes m\u00e1s de 45\u00a0a\u00f1os o problema de visi\u00f3n”<\/strong><\/p>\n

Mucho m\u00e1s cr\u00edtico se muestra el veterano oftalm\u00f3logo Jos\u00e9 Ignacio Guerrero Ram\u00edrez, presidente de la asociaci\u00f3n Uni\u00f3n M\u00e9dica Profesional\u00a0(@unipromel) y de la Asociaci\u00f3n Profesional de Oftalm\u00f3logos de Espa\u00f1a (APOE).\u00a0“Estamos hartos de decir que el tama\u00f1o actual de etiquetas alimentarias, igual que el de los prospectos de los medicamentos,\u00a0<\/strong>es muy dif\u00edcil de leer para personas mayores”.<\/p>\n

De ah\u00ed que considera que\u00a0el tama\u00f1o actual de las etiquetas es “rid\u00edculo”. Solo lo pueden leer los menores de 45\u00a0a\u00f1os sin ning\u00fan problema de visi\u00f3n.\u00a0<\/strong>En cuanto tengas, astigmatismo, cataratas o vista cansada, es imposible leerlo…”. Por eso defiende que “la informaci\u00f3n nutricional m\u00e1s\u00a0importante deber\u00eda ir en grande, incluso usar recursos como la may\u00fascula o las negritas para que se vea mejor<\/strong>“. Adem\u00e1s se\u00f1ala la importancia de un buen contraste. “El negro sobre blanco es lo que mejor se lee, el problemas es que muchas marcas usan colores similares o imprimen sobre fondo transparente, que dificulta la visi\u00f3n”.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l ser\u00eda el tama\u00f1o ideal?<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan el\u00a0Reglamento (UE) no 1169\/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubre de 2011\u00a0<\/strong>que regula las etiquetas de los alimentos envasados,\u00a0la informaci\u00f3n obligatoria debe aparecer “de forma clara, legible y en castellano”, con una\u00a0tama\u00f1o de letra\u00a0<\/strong>igual o superior a 1,2 mm o si la superficie mayor del envase es inferior a 80 cm2, \u00e9l tama\u00f1o de letra ser\u00e1 igual o superior a 0,9 mm.<\/p>\n

En t\u00e9rminos oftalmol\u00f3gicos, los expertos defienden que\u00a0lo m\u00ednimo para que una persona mayor pueda leer esta letra ser\u00eda duplicar ese tama\u00f1o<\/strong>, es decir, llegar a los 3 mm, una petici\u00f3n que llevan m\u00e1s de una d\u00e9cada pidiendo\u00a0las asociaciones de consumidores a las autoridades europeas, sin que se haya hecho a\u00fan realidad.<\/p>\n

Esto equivaldr\u00eda en la\u00a0escala para medir la visi\u00f3n de cerca en la tabla optom\u00e9trica de Jaeger a\u00a0J3 o\u00a00,50 (50%de la visi\u00f3n de cerca)<\/strong>, que se podr\u00eda comparar quiz\u00e1s la letra que leemos en el m\u00f3vil. Mientras que la letra actual de los envasados, se sit\u00faa incluso por debajo del J1, que equivale a al 100%\u00a0de agudeza visual de cerca, muy similar al prospecto de los medicamentos.<\/p>\n

Otros sectores ya est\u00e1n obligados a duplicar\u00a0su letra peque\u00f1a<\/strong><\/p>\n

Pese a las dificultades que se\u00f1alan los expertos y el propio ministerio de Consumo para cambiar el formato de letra de las etiquetas nutricionales debido a que depende de directivas europeas,\u00a0la\u00a0modificaci\u00f3n del art\u00edculo 80 de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios ya ha obligado desde junio de 2022\u00a0a otros sectores como el de la banca, seguros o telefon\u00eda a que dupliquen el tama\u00f1o de la letra peque\u00f1a de sus contratos para mejorar su accesibilidad.<\/p>\n

La modificaci\u00f3n obligar a elevar de 1,5 a 2,5 mil\u00edmetros\u00a0<\/strong>el tama\u00f1o m\u00ednimo permitido en la letra de estos escritos. En concreto, el apartado de accesibilidad y legibilidad, se modifica “de forma que permita al consumidor y usuario el conocimiento previo a la celebraci\u00f3n del contrato sobre su existencia y contenido. En ning\u00fan caso se entender\u00e1 cumplido este requisito si el tama\u00f1o de la letra del contrato fuese inferior a los 2.5 mil\u00edmetros, el espacio entre l\u00edneas fuese inferior a los 1,15 mil\u00edmetros o el insuficiente contraste con el fondo hiciese dificultosa la lectura”, dicta la norma.<\/p>\n

Los QR, una opci\u00f3n que no convence del todo<\/strong><\/p>\n

Respecto a la alternativa que est\u00e1n implantando algunas empresas de alimentaci\u00f3n mediante\u00a0c\u00f3digos QR con informaci\u00f3n ampliada, los expertos creen que es una opci\u00f3n para ciertos colectivos, pero no para todos.\u00a0“En el caso de los\u00a0mayores\u00a0fomenta la brecha digital y adem\u00e1s habr\u00e1 que ver c\u00f3mo lo desarrolla cada empresa<\/strong>, porque en muchas ocasiones te lleva a enlaces y descargas en pdf, que de nuevo redundan en letras demasiado\u00a0peque\u00f1as”, opina Guerrero.<\/p>\n

Tambi\u00e9n recuerdan que en 2022 se aprob\u00f3 una\u00a0Ley que obliga al etiquetado braille de los bienes y productos de consumo.\u00a0Pero para los oftalm\u00f3logos consultados, “ser\u00eda preferible\u00a0no llegar hasta ese punto, adem\u00e1s de que no todas la personas con discapcidad visual saben braille.\u00a0Lo ideal ser\u00eda crear\u00a0un etiquetado accesible para todos, con consideraci\u00f3n especial a colectivos m\u00e1s vulnerables como los mayores”, opina Guerrero.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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