Enlace noticia original<\/a><\/p>\nEnclavado en una amplia llanura\u00a0segoviana, con la sierra de Pe\u00f1alara de fondo y presidido por su \u00fanica iglesia, aparentemente, Bernardos no se diferencia demasiado de los pueblos de su alrededor. Lo que distingue a esta peque\u00f1a localidad de medio millar de habitantes de las contiguas est\u00e1 bajo tierra: est\u00e1 completamente rodeada de zonas vulnerables por contaminaci\u00f3n de sus aguas.<\/p>\n
“Nuestra zona todav\u00eda no es vulnerable, est\u00e1 rodeada de zonas vulnerables y queremos mantener la calidad de vida que tenemos”, declara\u00a0Coral Casado<\/strong>, concejal del\u00a0Ayuntamiento de Bernardos\u00a0<\/strong>que regenta la farmacia local desde 2017, cuando lleg\u00f3 a la localidad. “Yo vivo aqu\u00ed por la calidad de vida, la calidad ambiental, entonces,\u00a0si esto desaparece, yo que no soy de aqu\u00ed, por ejemplo, me marchar\u00eda<\/strong>. Est\u00e1n matando a los pueblos”.<\/p>\nEn el punto de mira, las\u00a0macrogranjas de cerdos<\/strong> -algunas con m\u00e1s de 7.000 animales- que est\u00e1n surgiendo como setas en la regi\u00f3n desde hace a\u00f1os, dando trabajo a cientos de personas en la provincia, pero haciendo que muchos otros se planteen si sigue compensando vivir rodeados de malos olores y con el riesgo de no poder consumir el agua del grifo por la contaminaci\u00f3n.<\/p>\n“Est\u00e1 habiendo una proliferaci\u00f3n importante de varias macrogranjas o granjas industriales<\/strong>\u00a0en la zona de porcino y estamos viendo que esto est\u00e1 afectando a la zona en lo que se llaman en las zonas vulnerables, que son aquellas cuyas aguas est\u00e1n contaminadas o est\u00e1n en riesgo de estarlo por residuos de origen agropecuario”, explica Bel\u00e9n Bernardos, una consultora inform\u00e1tica de 42 a\u00f1os vecina del pueblo que lleva en el apellido.<\/p>\nEl pasado verano, ella y otros vecinos de\u00a0Bernardos<\/strong>\u00a0conformaron una plataforma\u00a0-Futuro Limpio Campi\u00f1a Segoviana-<\/strong>\u00a0para oponerse a un proyecto de construcci\u00f3n de una granja de cerdos en las cercan\u00edas del pueblo a la que se unieron varias localidades vecinas m\u00e1s de la comarca con una problem\u00e1tica similar<\/p>\nSu asociaci\u00f3n es una de las cerca de 50 que participaron a mediados de octubre en\u00a0movilizaciones en distintos puntos de Espa\u00f1a convocadas por la coordinadora Stop Ganader\u00eda Industrial<\/strong>. Reclaman una moratoria en la concesi\u00f3n de nuevas licencias para proyectos de\u00a0ganader\u00eda\u00a0intensiva en todo el pa\u00eds.<\/p>\n“Lo que queremos es que se paren este tipo de proyectos y que realmente haya una moratoria hasta que estas zonas vulnerables no dejen de existir de alguna forma porque, una vez se contaminan las aguas, el proceso de recuperaci\u00f3n es largu\u00edsimo”.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo se contaminan las aguas?<\/strong><\/p>\nSaliendo de una carretera comarcal entre Garcill\u00e1n y Marazuela por un camino de tierra, se llega a una amplia nave. Desde el exterior, se escuchan los gritos de los cerdos. Dentro hay unos 1.600 animales, que son cebados hasta que alcanzan el peso adecuado para mandarlos al matadero. Se trata de una explotaci\u00f3n mediana construida hace apenas dos a\u00f1os.<\/p>\n
“Es muy importante entender que el tema de contaminaci\u00f3n de las aguas, en este caso por nitratos, es un tema complejo”, declara, desde el interior de la granja, Mariano Herrero, t\u00e9cnico de Feaspor, una federaci\u00f3n de productores de ganado porcino de Segovia.<\/p>\n
“En muchas de las zonas donde hay contaminaci\u00f3n no hay pr\u00e1cticamente caba\u00f1a ganadera,<\/strong>\u00a0con lo cual, esa relaci\u00f3n un\u00edvoca entre ganader\u00eda y contaminaci\u00f3n de aguas es una afirmaci\u00f3n completamente falsa, una media verdad sobre la que se construyen muchas de las cr\u00edticas que se est\u00e1n vertiendo y complicando incluso la convivencia en algunos pueblos”, a\u00f1ade Herrero.<\/p>\nLos purines, los desechos org\u00e1nicos producidos por los cerdos de estas explotaciones, son la causa de la contaminaci\u00f3n de las aguas, seg\u00fan denuncian ecologistas y las plataformas contra las macrogranjas.<\/p>\n
“La explotaci\u00f3n extensiva tradicional simplemente generaba excrementos mezclados con paja, que al ser m\u00e1s o menos s\u00f3lidos no se van al subsuelo”, explica Daniel Gonz\u00e1lez, portavoz de Ecologistas en Acci\u00f3n. “Con estas granjas, que se limpian con mucha agua a presi\u00f3n, se genera un elemento m\u00e1s l\u00edquido que se expande con camiones cisterna y con tractores en tierras de cultivo.\u00a0Al ser muy l\u00edquido, se va hacia el subsuelo<\/strong>\u00a0y es muy f\u00e1cil que llegue a los acu\u00edferos y, como tiene muchos nitratos, los contamine”.<\/p>\nLas zonas vulnerables<\/strong><\/p>\nLos nitratos procedentes de las heces porcinas y de los pesticidas de agr\u00edcolas dejan rastro en el agua. La Directiva europea de nitratos de 1991 obliga a las administraciones, en el caso de Espa\u00f1a, a las comunidades aut\u00f3nomas, a analizar los niveles de nitratos y el estado tr\u00f3fico de las aguas.<\/p>\n
Cuando los niveles de nitratos se aproximan o son superiores a 50 mg por litro -el l\u00edmite que puede consumirse sin riesgo para la salud-, las regiones afectadas deben ser incluidas en un registro de zonas vulnerables. Solo en\u00a0Castilla y Le\u00f3n\u00a0hay 387 municipios -frente a los 67 que hab\u00eda en 2009- en zonas vulnerables, que se extienden por el 15% de la superficie de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Ochando, una peque\u00f1a localidad con apenas una quincena de vecinos habituales ubicada a 13km de Bernardos, est\u00e1 en una de est\u00e1s zonas. Estuvo m\u00e1s de cinco a\u00f1os por encima del l\u00edmite de 50mg de nitratos por litro, por lo que\u00a0las autoridades locales prohibieron el consumo del agua del grifo<\/strong>\u00a0y buscaron soluciones de emergencia, como repartir garrafas de 5 litros una vez a la semana, que se extendieron durante un lustro.<\/p>\n“Hicimos manifestaciones en el ayuntamiento, estuvimos presionando y el problema se solucion\u00f3. Han puesto, en el dep\u00f3sito del agua, un filtro enorme para el ars\u00e9nico y los nitratos”, relata Pedro Tanarro, un jubilado de 66 a\u00f1os que lleva 16 viviendo en el pueblo. La soluci\u00f3n de instalar un filtro es costosa, pero una de las m\u00e1s habituales en pueblos que han tenido que pasar por esta situaci\u00f3n.<\/p>\n
“Creo que comparto con mis vecinos el miedo, el miedo porque, en este momento,\u00a0hay en proyecto una macrogranja de cerdo justo al lado de nuestro t\u00e9rmino municipal<\/strong>, entre nosotros y Balisa, y sabemos que es un peligro, porque es uno de los elementos que provoc\u00f3 que no hubiera agua potable”, a\u00f1ade Tanarro.<\/p>\nSu casa est\u00e1 adherida a la iglesia de\u00a0Ochando<\/strong>. En el otro extremo del pueblo, es decir, a unos 100 metros, vive\u00a0Fuencisla Marug\u00e1n<\/strong>, de 79 a\u00f1os. A ella, como a otros vecinos ancianos del pueblo, los m\u00e1s j\u00f3venes ten\u00edan que ayudarles a cargar con las garrafas durante los m\u00e1s de cinco a\u00f1os de prohibici\u00f3n del consumo de agua del grifo. Comparte la preocupaci\u00f3n por el nuevo proyecto con su vecino Tanarro.<\/p>\n– Es que no val\u00eda para nada, hasta para lavar la fruta, para todo, y para cocer los alimentos, claro, las comidas, no val\u00eda, ten\u00eda muchos nitratos y como se llama lo otro, que era peor\u2026 Ars\u00e9nico, ars\u00e9nico.<\/p>\n
– \u00bfLe preocupa que puedan poner granjas aqu\u00ed?<\/p>\n
– S\u00ed, s\u00ed, claro, de cerdos, porque creo que van a poner una para Hoyuelos, pues no nos agrada, claro.<\/p>\n
La \u00fanica alternativa econ\u00f3mica<\/strong><\/p>\nM\u00e1s all\u00e1 de las granjas, que salpican el paisaje, las ruinas de alguna vieja ermita y alg\u00fan peque\u00f1o pinar, la llanura se extiende implacable por La Campi\u00f1a. El cultivo de cereal es la \u00fanica actividad que parece haber sobrevivido en la ancha y despoblada meseta castellana. Los pueblos se vac\u00edan y no faltan quienes ven a las\u00a0macrogranjas como el \u00faltimo tren para responder al imparable despoblamiento<\/strong>\u00a0de la regi\u00f3n.<\/p>\nUno de cada seis empleos que se generan en Segovia son del sector ganadero, y 22 de las 30 primeras empresas en facturaci\u00f3n en la provincia tiene una relaci\u00f3n directa con el sector ganadero. 10.000 familias viven directa o indirectamente del sector porcino en Segovia, seg\u00fan datos de Feaspor.<\/p>\n
Sin embargo, la tradicional ganader\u00eda extensiva que se desarrollaba en la provincia desde la \u00e9poca dorada de la econom\u00eda segoviana, en la Edad Moderna, ha ido perdiendo competitividad en las \u00faltimas d\u00e9cadas y est\u00e1 siendo sustituida por un\u00a0modelo basado en las grandes instalaciones de producci\u00f3n intensiva de carne<\/strong>, principalmente de cerdo.<\/p>\n“Que la sociedad est\u00e9 dispuesta a pagar un precio medianamente real por los alimentos que se producen en una granja en la que todos los trabajadores tuvieran sueldos dignos y se respetara el medioambiente<\/p>\n
“Cualquier actividad econ\u00f3mica en un pueblo peque\u00f1o de Segovia no es rentable, pero una granja grande s\u00ed puede serlo, el umbral de rentabilidad con una buena gesti\u00f3n podr\u00eda conseguirse, pero dimensionando la granja”, explica Clemente L\u00f3pez, catedr\u00e1tico de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.<\/p>\n
“El modelo alternativo est\u00e1 clar\u00edsimo cu\u00e1l es:\u00a0que la sociedad est\u00e9 dispuesta a pagar un precio medianamente real por los alimentos<\/strong>\u00a0que se producen en una granja en la que todos los trabajadores tuvieran sueldos dignos y se respetara el medioambiente”, opina L\u00f3pez. “Si fuera as\u00ed, por supuesto que habr\u00eda granjas m\u00e1s peque\u00f1as y eficientes y se nutrir\u00e1n de la agricultura local”.<\/p>\nDe momento, sin embargo, esa soluci\u00f3n parece lejana. Actualmente hay 38 proyectos de construcci\u00f3n o ampliaci\u00f3n de granjas de ganader\u00eda porcina intensiva en Segovia, 16 de las cuales se encuentran en el territorio de La Campi\u00f1a, incluidos los proyectos de Bernardos y Ochando.<\/p>\n
“Creo que es fundamental que se revisen las posibles alternativas al respecto”<\/strong>, considera Bel\u00e9n Bernardos, de la plataforma Futuro Limpio Campi\u00f1a Segoviana. “Pero, de momento, que l\u00f3gicamente se pare, que no se siga con esta actividad que est\u00e1 generando estos problemas en el medio ambiente en el agua, en el suelo y en el aire, que es fundamental para la vida”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Asociaciones vecinales denuncian la contaminaci\u00f3n del agua de La Campi\u00f1a, Segovia.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[497,325,328],"tags":[],"class_list":["post-40307","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-empleabilidad-medio-rural","category-familia","category-noticiasboletin"],"yoast_head":"\n
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