Las cerezas son saludables y eficaces para mantener el equilibrio y la depuraci\u00f3n que nuestro cuerpo necesita. <\/p>\n
Gracias a su rico contenido en flavonoides, as\u00ed como en vitaminas A y C, las cerezas y picotas se convierte en un potent\u00edsimo antioxidante, es decir, combate eficazmente el envejecimiento celular. Esta propiedad nos ofrece importantes beneficios que redundan en el mantenimiento tanto de nuestra salud como del cuidado de nuestra piel.
\nPropiedades remineralizantes y tonificantes depurativas<\/p>\n
A ello hay que sumar su alto contenido en oligoelementos: hierro, calcio, f\u00f3sforo, azufre, y sobre todo potasio, as\u00ed como zinc, cobre, magnesio, cobalto, etc.<\/p>\n
Estos componentes confieren a las cerezas propiedades remineralizantes y tonificantes para el organismo. Adem\u00e1s gracias a su contenido de antocianos favorece una mejor circulaci\u00f3n al mejorar el estado de los vasos sangu\u00edneos, por lo que tambi\u00e9n act\u00faan sobre la celulitis. <\/p>\n
Con altos contenidos tanto de flavonoides como de potasio, tienen poder diur\u00e9tico y depurativo.<\/p>\n
Son eficaces en la eliminaci\u00f3n de l\u00edquidos, por tanto, facilitan poder adelgazar sin riesgo de desequilibrio mineral, adem\u00e1s tienen la propiedad de atenuar la sensaci\u00f3n de hambre.<\/p>\n
Tambi\u00e9n hay que tener presente que sus \u00e1cidos naturales act\u00faan como estimulantes de las gl\u00e1ndulas digestivas y que por contener pectina \u2013fibra vegetal soluble- tienen as\u00edmismo un efecto laxante.
\nPotentes antioxidantes que controlan la inflamaci\u00f3n<\/p>\n
Las picotas y cerezas contienen \u00e1cido el\u00e1gico, una sustancia natural que se ha demostrado que inhibe la reproducci\u00f3n de c\u00e9lulas cancer\u00edgenas y sus propiedades antioxidantes tambi\u00e9n potencian este efecto.<\/p>\n
Por otra parte, gracias a su contenido en polifenoles ayudan a controlar la inflamaci\u00f3n y por lo tanto el dolor, sobre todo en zumo. Tambi\u00e9n gracias a las antocianinas eliminan el \u00e1cido \u00farico, y por todo ello tienen por tanto una acci\u00f3n analg\u00e9sica y depurativa que se conoce y emplea desde tiempos del imperio romano.<\/p>\n
Estos peque\u00f1os frutos , gracias a su bajo contenido en grasas, su efecto antioxidante, su citado poder antiinflamatorio y su acci\u00f3n de mejora sobre los niveles de colesterol ayudan a reducir ciertos niveles perjudiciales y contribuyen as\u00ed a prevenir enfermedades cardiovasculares.
\nPropiedades reguladoras del ciclo sue\u00f1o-vigilia<\/p>\n
Seg\u00fan han demostrado estudios de la Universidad de Extremadura, las cerezas que se cultivan en ell Valle del Jerte cuentan con unas propiedades potenciadoras del sistema inmune, \u00fanicas en todo el mundo. La cereza del Jerte posee tres sustancias muy beneficiosas para el ser humano: tript\u00f3fano, serotonina y melatonina.<\/p>\n
Por una parte, el tript\u00f3fano y la serotonina impulsan durante el d\u00eda la actividad y el buen estado de \u00e1nimo y, por la noche, la hormona melatonina act\u00faa como un excelente favorecedor del sue\u00f1o, regulando el ciclo sue\u00f1o-vigilia.<\/p>\n
Estos tres componentes son lo realmente importante y diferenciador de esta fruta producida en Extremadura frente a otras variedades cultivadas, bajo un sistema de cultivo intensivo.<\/p>\n